Welkom bij Barouche! Fijn dat je deel uitmaakt van onze hospitality journey. Barouche is een healthy fastfoodconcept dat volledig draait rond (h)eerlijke pita’s en bowls. We streven ernaar om het ultieme mediterraans concept ter wereld te zijn, met onze iconische pita’s en verse bowls waarin taste and health perfect samenkomen.
Onze visie is om kleine momenten te creëren die blijven hangen. Door snelle, verse en gezonde gerechten aan te bieden tegen een betaalbare prijs, bezorgen we onze klanten kleine geluksmomenten en geven we hen de kans om nog meer van zulke momenten te beleven.
We willen een hele generatie inspireren om gezonder te eten en te leven. Bij Barouche zien we food als een verbindende kracht: we hebben een plek gecreëerd los van culturele of religieuze grenzen, waar iedereen welkom is met een gedeelde liefde voor de mediterrane keuken.
Wanted: assistent restaurantmanager Gent Kortemunt
Bij Barouche 🥙 brengen we de zon en de smaken van de mediterraanse keuken naar een fast-casual dining pita concept: vers, snel en met veel passie. Met 12 bruisende locaties in België en nog meer op komst, zijn we op zoek naar een gedreven assistent restaurantmanager om ons team in Gent mee aan te sturen.
Als Assistent restaurantmanager leid je een fantastisch team, creëer je onvergetelijke gastenervaringen en help je mee de toekomst vorm te geven van een groeiend foodconcept dat klaar is om door te breken 🚀
💪 Wat ga je doen?
Mede-eigenaarschap nemen over de prestaties van jouw restaurant en de gastenbeleving
Coachen en inspireren, zowel op de werkvloer als achter de schermen
Zorgen dat de dagelijkse werking vlot en efficiënt verloopt
Alles nauwgezet opvolgen, van voorraad en planning tot prestaties en kosten, met een scherp oog voor detail
Een gemotiveerd en klantgericht studententeam rekruteren, opleiden en mee laten groeien
Onze standaarden handhaven op vlak van netheid, veiligheid en voedselkwaliteit
Feedback en klachten professioneel behandelen, met een koel hoofd en een warme aanpak
Nauw samenwerken met je team, de manager en de district manager
Je bent de second hand van de restaurant manager
Wat wordt er van je verwacht?
🔥 Enkele van jouw eigenschappen:
Een geboren gastheer/-vrouw met een positieve en enthousiaste ingesteldheid
Rustig onder druk en altijd georganiseerd en gestructureerd
Sterke communicatie en echte teamplayer
Hands-on, consistent en gepassioneerd door hospitality
Enige ervaring in de horecasector
Je maakt deel uit van een snelgroeiende start-up met een groot hart en nog grotere ambities. Bij ons krijg je de kans om impact te maken, mee te groeien en mee vorm te geven aan de toekomst van een merk dat Mediterranean fast-casual dining herdenkt met onze heerlijke pita’s en bowls.
✨ Wat wij bieden:
Je komt terecht in een ambitieus bedrijf waar jouw ideeën tellen, jouw stem gehoord wordt en je echt het verschil kunt maken.
Heel wat doorgroeimogelijkheden.
Samenwerken met gedreven en enthousiaste collega’s die elke dag zorgen voor een positieve sfeer.
Een aantrekkelijk voordelenpakket (6 euro maaltijdcheques/gewerkte dag + hospitalisatieverzekering + woon-werkvergoeding + gsm abonnement)
Een warm onthaal en begeleiding door een sterk team