Bij Barouche 🥙 brengen we de zon en de smaken van de mediterraanse keuken naar een fast-casual dining pita concept: vers, snel en met veel passie. Met 12 bruisende locaties in België en nog meer op komst, zijn we op zoek naar een gedreven assistent restaurantmanager om ons team in Gent mee aan te sturen.
Als Assistent restaurantmanager leid je een fantastisch team, creëer je onvergetelijke gastenervaringen en help je mee de toekomst vorm te geven van een groeiend foodconcept dat klaar is om door te breken 🚀

💪 Wat ga je doen?

• Mede-eigenaarschap nemen over de prestaties van jouw restaurant en de gastenbeleving

• Coachen en inspireren, zowel op de werkvloer als achter de schermen

• Zorgen dat de dagelijkse werking vlot en efficiënt verloopt

• Alles nauwgezet opvolgen, van voorraad en planning tot prestaties en kosten, met een scherp oog voor detail

• Een gemotiveerd en klantgericht studententeam rekruteren, opleiden en mee laten groeien

• Onze standaarden handhaven op vlak van netheid, veiligheid en voedselkwaliteit

• Feedback en klachten professioneel behandelen, met een koel hoofd en een warme aanpak

• Nauw samenwerken met je team, de manager en de district manager

• Je bent de second hand van de restaurant manager

• 🔥 Some of your characteristics:

  • A born host, with a positive, enthusiastic attitude

  • Cool under pressure and always organized & structured

  • Great communication and true team player

  • Hands-on, consistent, and passionate about hospitality

  • Experience in the hospitality sector

You’ll be part of a fast-growing start-up with a big heart and even bigger ambitions. We give you a chance to make an impact, grow with us, and shape the future of a brand that’s redefining Mediterranean fast-casual dining with our delicious pita and bowls.

✨ Here’s what we offer:

• Be part of an ambitious company where your ideas matter, your voice is heard, and you can truly make a difference.

• Opportunities to grow.

• Work with passionate, motivated colleagues who love what they do and bring great vibes every day.

• Attractive benefits package.

• A warm onboarding and guidance